كيفية تحضير مايونيز
منتـــــدى نخــبة التـواصــل :: منتدى الأسرة و المجتمع Forums de la famille et la communauté :: المطبخ العربي cuisine arabe
صفحة 1 من اصل 1
كيفية تحضير مايونيز
المقادير
(أ)
بيضة كاملة
رشة ملح
فص ثوم
2ملعقة خل
------------
4\3كاس زيت دوار الشمس
الطريقة
تخلط مقادير(أ)في الخلاط جيدا ثم-من دون ان نطفي الخلاط-نصب علية الزيت-وسنلاحظ ان المزيج سيغلظ ويصبح ذو قوام كريمي
-يقدم مع البروستد والمقليات والمشاورما
وبالعافية
ملحوظات الطبق
يمكن عمله بدون ثوم وكذلك باستخدام زيت الزيتون بدل زيت دوار الشمس وعضير اليمون بدل الخل.وبالعافية
(أ)
بيضة كاملة
رشة ملح
فص ثوم
2ملعقة خل
------------
4\3كاس زيت دوار الشمس
الطريقة
تخلط مقادير(أ)في الخلاط جيدا ثم-من دون ان نطفي الخلاط-نصب علية الزيت-وسنلاحظ ان المزيج سيغلظ ويصبح ذو قوام كريمي
-يقدم مع البروستد والمقليات والمشاورما
وبالعافية
ملحوظات الطبق
يمكن عمله بدون ثوم وكذلك باستخدام زيت الزيتون بدل زيت دوار الشمس وعضير اليمون بدل الخل.وبالعافية
usma6fcb5- مشرف عام
- عدد المساهمات : 110
تاريخ التسجيل : 25/02/2011
العمر : 31
منتـــــدى نخــبة التـواصــل :: منتدى الأسرة و المجتمع Forums de la famille et la communauté :: المطبخ العربي cuisine arabe
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى